Burger με Βουβαλίσιο κεμπάπ ΜΠΟΡΑΣ, τζατζίκι και καυτερή πιπεριά chilli

Ξεπαγώνουμε τα Βουβαλίσια κεμπάπ ΜΠΟΡΑΣ στη συντήρηση του ψυγείου από το βράδυ. (εναλλακτικά τα ψήνουμε απευθείας από τη συσκευασία σε χαμηλή φωτιά και στον διπλάσιο χρόνο).

Τα ψήνουμε ιδανικά σε πλατό ή αντικολλητικό τηγάνι για 7 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά για μέτριο ψήσιμο και ζουμερό αποτέλεσμα. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου και στα κάρβουνα για 16 λεπτά περίπου (8 λεπτά για κάθε πλευρά).

Τοποθετούμε στη βάση από το ψωμάκι το μαρούλι και στη συνέχεια το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τη ντομάτα, το αγγουράκι και τη καυτερή πιπεριά chilli. Προσθέτουμε και μια κουταλιά τζατζίκι ή εναλλακτικά ρώσικη σαλάτα ή και σκέτο γιαούρτι.

Τοποθετούμε 2 Βουβαλίσια Κεμπάπ ΜΠΟΡΑΣ όσο είναι ζεστά και λίγες ροδέλες κρεμμύδι ολόκληρες, Σερβίρουμε με χοντροκομμένες πατάτες country.