Kerkini buffalo meat
About the recipe
Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή με βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα που με την μοναδική τους γεύση θα δώσουν στην κατά τα άλλα απλή συνταγή ξεχωριστό χαρακτήρα.
Materials:
1 συσκευασίες Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα Μπόρας
2 πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2κσ. ελαιόλαδο
50γρ φρέσκο βούτυρο αγελαδινό
1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί
2 κ.σ. μουστάρδας με μέλι
θυμάρι
κύμινο
αλάτι, πιπέρι
Execution:
Βράζουμε τις πατάτες για 10 λεπτά σε βραστό νερό και μετά τις κόβουμε σε μεγάλα κυβάκια. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πατάτες μέχρι να καραμελώσουν ρίχνοντας και το θυμάρι, το κύμινο το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα Μπόρας κομμένα σε ροδέλες. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ροδίσουν.
Στο ποτήρι με το κρασί προσθέτουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει ένα μίγμα. Σβήνομε με το μίγμα στο τηγάνι ρίχνοντας και το βούτυρο.
Με μια ξύλινη κουτάλα “ξύνουμε” τον πάτο και ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σερβίρουμε με λίγο φρέσκο σχινόπρασο …
Find out where you can find our products...
Now you can easily and quickly see the nearest store with our unique buffalo products... Click the "learn more" button and write in the field where you will find your postal code or address and enjoy our unique products!!!
You will be taken to our company's blog www.borasvouvalicious.gr
