Kerkini buffalo meat
our recipes*
*click on the image of each recipe to view it
για αρχάριους
Καπνιστό Βουβαλίσιο Μπούτι Κερκίνης γαλλικό τοστ
για αρχάριους
Βουβαλίσιος καβουρμάς σε γεμιστές πιπεριές με ανθότυρο
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια Καπνιστά Λουκάνικα με κόκκινα φασόλια και ρύζι
για έμπειρους
Βουβαλίσιο φιλέτο Κερκίνης με πουρέ κάστανο και σάλτσα κρασιού.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια Μπιφτεκάκια με μπεσαμέλ κουνουπιδιού.
για αρχάριους
Καπνιστό Βουβαλίσιο μπούτι με φαρφάλες στο φούρνο
για αρχάριους
Βουβαλίσια μπιφτεκάκια σε κρούστα μπαχαρικών
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα ψημένα με βαλσάμι κο, μέλι και κόκκινο κρασί.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας με πιπεριές
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο Σαλαμάκι σε πατάτες Hasselback
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος Καβουρμάς με παστουρμά σε πουγκί από φύλο κρούστας με ανθότυρο και ντομάτα σβησμένο με κονιάκ.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια μπριζόλα με σάλτσα ροδιού
μέτρια εμπειρία
Κολοκυθάκια γεμιστά με Βουβαλίσιο κιμά Κερκίνης
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης Stir fry με κόκκινες πιπεριές και ρύζι basmati
για αρχάριους
Sandwich με βουβαλίσια σουτζουκάκια και mozzarella
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης στιφάδο
για αρχάριους
Ομελέτα με Βουβαλίσια καπνιστά λουκάνικα γεμιστά με mozzarella
μέτρια εμπειρία
Γιουβαρλάκια με βουβαλίσιο & χοιρινό κιμά σε σάλτσα ντομάτας
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας ποντίκι με λαχανικά, εστραγκόν και δενδρολίβανο
μέτρια εμπειρία
Πεϊνιρλί με Βουβαλίσιο Κιμά Κερκίνης και mozzarella
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Ραγού με παπαρδέλες
για αρχάριους
Βουβαλίσια Πικάντικα Λουκάνικα με πατάτες γιαχνί
για αρχάριους
Bουβαλίσια κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας στη γάστρα σιγο-μαγειρεμένο με βασιλομανίταρα Γρεβενών και κόκκινα φασόλια Κορινθίας
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος Κιμάς Κερκίνης σε γεμιστά κοχύλια στη γάστρα
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας με μελιτζάνες και κάπαρη
για αρχάριους
Βουβαλίσια λουκάνικα πικάντικα με πένες, ντομάτα, ελιές και πιπεράκια Σερρών
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας γιουβέτσι
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Χουνκιάρ Μπεγιεντί
για έμπειρους
Βουβαλίσια κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο
για αρχάριους
Βουβαλίσια κεμπάπ με ψητά λαχανικά
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας με χουρμάδες και αμύγδαλα
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια μπιφτεκάκια με σάλτσα curry και μανιτάρια
για αρχάριους
Βουβαλίσια μπιφτεκάκια με πατάτες
για έμπειρους
Λαχανοντολμάδες με βουβαλίσιο κιμά σε σάλτσα ντομάτας στο φούρνο.
για αρχάριους
Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα σε ομελέτα φούρνου
για αρχάριους
Sandwich με καπνιστό Βουβαλίσιo Μπoύτι
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης με μελιτζάνες και κάπαρη
για έμπειρους
Βουβαλίσιο Οσομπούκο με μαραθόσπορο και μαστίχα Χίου.
μέ τρια εμπειρία
Πένες με κιμά από βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα
για αρχάριους
Βουβαλίσια σουτζουκάκια με σάλτσα ψητής πιπεριάς
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας με σέλερι λεμονάτο
μέτρια εμπειρία
Carbonara με Βουβαλίσια λουκάνικα γεμιστά με mozzarella
για έμπειρους
Calzone με Βουβαλίσια πικάντικα Λουκάνικα
για αρχάριους
Burger με Βουβαλίσιο κεμπάπ ΜΠΟΡΑΣ, τζατζίκι και καυτερή πιπεριά chilli
για αρχάριους
Σπετσοφάϊ με βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κε ρκίνης Μπόρας με σάλτσα ροδιού.
για αρχάριους
Sandwich με βουβαλίσιο καβουρμά και καραμελωμένα κρεμμύδια
για αρχάριους
Βουβαλίσιο Παστράμι με παραδοσιακά ζυμαρικά
μέτρια εμπειρία
Βραστό με Βουβαλίσιο κρέας και λαχανικά.
για αρχάριους
Βουβαλίσιο Παστράμι σε δροσερή σαλάτα
για αρχάριους
Πεϊνιρλί με Βουβαλίσιο Καβουρμά Κερκίνης και πιπεριές chili
για έμπειρους
Βουβαλίσιος κιμάς με λαζάνια
για αρχάριους
100% Βουβαλίσια Λουκάνικα Κερκίνης με Spaghetti και σάλτσα ντομάτας στον φούρνο.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια λουκάνικα πικάντικα με λάχανο τουρσί
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης Μπόρας με πορτοκάλι και κάστανα
για αρχάριους
Burger με Βουβαλίσιο Μπιφτέκι, Porchetta Μπόρας και τηγανιτό αυγό
για αρχάριους
Βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα με πατάτες στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας
για αρχάριους
Sandwich με καπνιστό βουβαλίσιo μπoύτι και sauce από ξερά σύκα
για αρχάριους
Βουβαλίσια σουτζουκάκια με σάλτσα στο φούρνο και πατάτες.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας με πράσα και λεμονάτη σάλτσα γιαουρτιού
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης, σούπα Borscht πικάντικη με παντζάρια
για αρχάριους
Βουβαλίσιο καπνιστό Νουά σε μπρουσκέτα
για αρχάριους
Βουβαλίσια λουκάνικα με mozzarella και αυγά Scrambled
για αρχάριους
Βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα με πιπεριές
για αρχάριους
Burger με 100% Βουβαλίσιο μπιφτέκι Μπόρας και Blue cheese!!!
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας, Bourguignon
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα μ ε τυριά σε σφολιατίνια
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας κρασάτο στη κατσαρόλα.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος κιμάς με πουρέ πατάτας στο φούρνο
για αρχάριους
Βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα σε ομελέτα φούρνου
για έμπειρους
Pinsa με Καπνιστό Βουβαλίσιο σαλάμι
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας κοκκινιστό με ρύζι
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης με σάλτσα από καπνιστές πιπεριές Φλωρίνης.
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας με πορτοκάλι και κάστανα
για αρχάριους
Βουβαλίσια Μπιφτεκάκια Κερκίνης με μελιτζάνες στο φούρνο
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια λουκάνικα, το απόλυτο street food
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα σε τάρτα σφολιάτας
για έμπειρους
Παραδοσιακή φασολάδα με Βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος κιμάς με πατάτες στο φούρνο
για αρχάριους
Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα στο φούρνο με πατάτες & γλυκόξινη σάλτσα πορτοκάλι
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα λαχανιά Θρακιώτικη
μέτρια εμπειρία
Pizza με καπνιστό Βουβαλίσιο Σαλάμι και ελιές
για αρχάριους